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文章摘要:美食分享小天地,施威扬名四海好色女,上海盛大卤水电子相册。

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美食分享小天地
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  • 标签: 美食
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zhangcheng502
圈主:zhangcheng502

创建于 2015-01-27

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正宗四川纸包鱼纸上烤鱼

1天前 收录

香辣味纸包鱼;食材:辣椒油120克 色拉油60克 辣椒段150克 五花肉粒100克 豆瓣酱30克 美乐香辣酱40克 姜末20克 蒜末20克 老干妈30克 胡辣粉10克 二荆条干辣椒一斤 红花椒50克 啤酒150克 味精8克 鸡精6克 白砂糖20克 胡椒 粉1克 香料粉5克 查看详情>>

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重庆成都特色纸上烤鱼做法

1天前 收录

制作过程:1、海鲈鱼800克,从鱼裆部开刀,背部连在一起;加入盐6克,白酒2克,药芹段10克,香菜段5克,大葱段10克拍破,老姜10克,鸡精10克,味精10克腌制半小时。两种不同做法将鱼加工熟:2、腌制好的鱼清洗干净加200克啤酒蒸熟。3、锅中加入水六斤,下入姜片100克,香葱100克, 查看详情>>

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重庆蒜泥纸包鱼的做法与配方

3天前 收录

泰式香蒜纸包鱼的做法:用料:罗非鱼1条、蒜半头、生抽15毫升、蚝油10毫升、青柠1个、鱼露15毫升、5克、白兰地10毫升、黑胡椒少许、香茅 少许、植物油15毫升、朝天椒3个制作过程:1、罗非鱼去鳞去鳃去内脏后,学纸包鱼,到成都上善佳,冲洗干净备用,去皮切碎,野山椒切碎,在鱼 查看详情>>

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蒜香纸包鱼的家常做法

3天前 收录

豆豉烤鱼做法 原料:鲤鱼一条(一斤半左右) 配料:土豆切片(不要太厚)、生菜、 调料:1、盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒 2、李锦记豆豉酱、 3、孜然、干辣椒、炒熟黄豆(花生碎) 做法:1、将鲤鱼收拾干净,从腹部剖开,让背图相连,然后展平。在鱼身两面切花刀。把鱼腹 查看详情>>

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成都特色小吃纸包鱼纸上烤鱼的做法

5天前 收录

用料 :草鱼(花鲢)两斤左右、三头大蒜打或切成细末、葱一两根切末、姜一小段切末、桥头烧鸡公(超市有卖)半袋、食用油少许纸包鱼的做法 :1、将现杀的鱼处理干净,鱼肚内黑膜要挂干净,要不会很腥,沥干水,背部打几刀(方便入味)打花刀时刀口成斜角,有点片鱼的意思,切到鱼骨 查看详情>>

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四川纸包鱼

5天前 收录

酸菜味纸包鱼;食材:猪油130克,鸡油130克,泡姜片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜230克花雕酒50克,水100克,白醋50克, 盐2克,味精8克,鸡精6克,胡椒粉4克,香料粉5克制作:1、锅内放入猪油130克,鸡油130克烧热后加入,泡姜片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜230克(酸菜需要冲水,挤干),野山椒40克煸炒出香味 2、加入花雕酒50克,水100克,白醋50克,盐2克,味精8克,鸡精6克,胡椒粉4克,香料粉5克,将 查看详情>>

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花都港龙分享:吮指香辣蟹的做法

8天前 收录

  吮指香辣蟹口味麻辣,味道鲜美,既开胃有适合下饭,是很多人喜欢吃的。吮指香辣蟹怎么做好吃呢?接下来,教大家做法。  吮指香辣蟹的做法  原料:活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、 查看详情>>

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花都港龙分享:炸糖糕的做法

8天前 收录

  在日常生活中,很多人特别喜欢吃炸糖糕。炸糖糕味道可口,营养丰富。那么炸糖糕怎么做好吃?下面和小编一起看看炸糖糕的做法!  炸糖糕怎么做好吃  炸糖糕怎么做好吃一  材料:面粉160克,白糖30克,水300克,面粉(馅儿)15克,白糖(馅儿)60克,食用油。  做法:  1、 查看详情>>

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花都港龙分享:京酱肉丝的做法

9天前 收录

  京酱肉丝_京酱肉丝的做法  材料  里脊肉200克、豆腐皮2张;辅料:葱白150克、甜面酱50克、;调料:白糖5克、生抽5克、盐适量、蛋清适量、香葱20克、糖适量、食用油适量、淀粉适量、胡椒粉2克  步骤  首先我们要准备好新鲜的食材,包括主材:里脊肉200克、豆腐皮2张;辅 查看详情>>

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重庆成都特色纸上烤鱼做法

9天前 收录

蒜香味纸包鱼:食材:色拉油100克,红油100克,大蒜末200,野山椒丁20克,辣椒酱30克,辣妹子辣酱30克,新鲜小米辣丁20克, 水100克,盐2克,味精4克,鸡精5克,白砂糖3克,香料粉5克,胡辣粉10克。做法:1、锅内放入色拉油100克,红油100克烧热下入,大蒜末200克(下入一半, 查看详情>>

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重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法

9天前 收录

酸菜味纸包鱼;食材:猪油130克,鸡油130克,泡姜片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜230克花雕酒50克,水100克,白醋50克, 盐2克,味精8克,鸡精6克,胡椒粉4克,香料粉5克制作:1、锅内放入猪油130克,鸡油130克烧热后加入,泡姜片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜230克(酸菜需要冲水,挤干),野山椒40克煸炒出香味 2、加入花雕酒50克,水100克,白醋50克,盐2克,味精8克,鸡精6克,胡椒粉4克,香料粉5克,将 查看详情>>

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重庆蒜泥纸包鱼的做法与配方

9天前 收录

豆豉味纸包鱼:材料:色拉油120克,红油120克,姜片20克,蒜末20克,豆豉60克,美极鲜15克,蒸鱼豉油10克做法:1、锅内放入色拉油120克,红油120克加热,放入姜片20克,蒜末20克,豆豉60克(豆豉提前用油熬制) 2、熬制出香味,放入芹菜丁220克,红椒丁50克,啤酒100克,味精8克,鸡精6克,香料粉5克,胡椒粉1克,白砂糖2克,美极鲜15克,蒸鱼豉油10克 3、熬至汤汁粘稠,加入芝麻油10克,起锅浇在鱼身上,上面撒香葱末5克 查看详情>>

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花都港龙分享:西红柿炒鸡蛋

9天前 收录

  西红柿炒鸡蛋  材料  西红柿1个、鸡蛋3个、青椒1个、洋葱适量;辅料:葱、蒜适量;调料:食用油、盐、老抽、白糖适量  步骤  首先我们要准备好新鲜的食材,包括主料:西红柿1个、鸡蛋3个、青椒1个、洋葱适量;辅料:葱、蒜适量;调料:食用油、盐、老抽、白糖适量。  查看详情>>

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美食

10天前 收录

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花都港龙分享:香菇炒鸡蛋

10天前 收录

  香菇炒鸡蛋  材料  鲜香菇8颗,鸡蛋2个;辅料:小米椒、葱、姜、蒜适量;调料:食用油、盐适量、生抽适量、鸡精、胡椒粉少许  步骤  首先我们要准备好新鲜的食材,包括主料:鲜香菇8颗,鸡蛋2个;辅料:小米椒、葱、姜、蒜适量;调料:食用油、盐适量、生抽适量、鸡精 查看详情>>

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纸包鱼的制作

11天前 收录

蒜香味纸包鱼:食材:色拉油100克,美高梅平台:红油100克,大蒜末200,野山椒丁20克,辣椒酱30克,辣妹子辣酱30克,新鲜小米辣丁20克, 水100克,盐2克,味精4克,鸡精5克,白砂糖3克,香料粉5克,胡辣粉10克。做法:1、锅内放入色拉油100克,红油100克烧热下入,大蒜末200克(下入一半, 查看详情>>

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花都港龙分享:蒜香蛤蜊

11天前 收录

  蒜香蛤蜊  材料  蛤蜊500克;辅料:大蒜、香葱、生姜、红线椒适量;调料:食用油适量、盐、白酒、生抽少许  步骤  首先我们要准备好新鲜的食材,包括主料:蛤蜊500克;辅料:大蒜、香葱、生姜、红线椒适量;调料:食用油适量、盐、白酒、生抽少许。  蛤蜊的功效:软 查看详情>>

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重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法配方

11天前 收录

香辣味纸包鱼;食材:辣椒油120克 色拉油60克 辣椒段150克 五花肉粒100克 豆瓣酱30克 美乐香辣酱40克 姜末20克 蒜末20克 老干妈30克 胡辣粉10克 二荆条干辣椒一斤 红花椒50克 啤酒150克 味精8克 鸡精6克 白砂糖20克 胡椒 粉1克 香料粉5克 查看详情>>

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重庆蒜香纸包鱼的做法

11天前 收录

竹香烤鱼做法 配 料: 鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱 操 作: 1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里 2、在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少, 最好不要有油流在盘子里太多为准,学纸包鱼,到成都上善佳) 3、置于竹上烧烤 10-15分钟。 烹饪技巧  1、除了罗非鱼,这道菜还可以用、桂鱼、或来做;  2、青的味道清香,买不到可以用普通的柠檬代替; 查看详情>>

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花都港龙分享:鱼片豆腐粳米粥

12天前 收录

  鱼片豆腐粳米粥_草鱼的做法  材料  主料:草鱼、豆腐、粳米、生菜、葱姜蒜。调料:盐、味精、料酒、胡椒粉、香油。  步骤  本篇食谱的主题菜是要用草鱼的做法做出来的,那就是鱼片豆腐粳米粥。鱼肉和豆腐是一个绝配,它是动物蛋白和植物蛋白之间的一个搭配。特别适宜需 查看详情>>

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花都港龙分享:西湖醋鱼

12天前 收录

  西湖醋鱼_草鱼的做法  材料  主料:草鱼。调料:姜、盐、味精、白糖、米醋、绍酒、酱油、水淀粉。  步骤  说到草鱼的做法中的一道菜,这名字是无人不知无人不晓啊,那就是西湖醋鱼。西湖醋鱼作为一道全国都知名的菜肴,在家也可以做出来。只是这西湖醋鱼这鲜亮的汤汁是 查看详情>>

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花都港龙分享:姜撞奶的做法

13天前 收录

  姜撞奶_姜撞奶的做法  材料  主料:老姜、早餐奶、黑芝麻、枸杞。调料:盐、糖、味精。  步骤  说起这姜撞奶还有一段故事。在很久很久以前,有一位老婆婆,这老婆婆在夏天有点病估计可能是中暑也可能是伤风。反正很难受,结果这儿媳妇真孝顺,结果就给她做了姜汤,加了 查看详情>>

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花都港龙分享:蒜蓉粉丝娃娃菜

13天前 收录

  蒜蓉粉丝娃娃菜  材料  娃娃菜1棵;辅料:蒜瓣适量、粉丝适量;调料:食用油、盐、生抽、老抽、白糖、芝麻油少许  步骤  首先我们要准备好新鲜的食材,包括主料:主料:娃娃菜1棵;辅料:蒜瓣适量、粉丝适量;调料:食用油、盐、生抽、老抽、白糖、芝麻油少许。  娃 查看详情>>

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花都港龙分享:豆渣蛋饼

13天前 收录

  豆渣蛋饼  材料  主料:黄豆、玉米、小米、大米、薏米仁、面粉、胡萝卜、黑芝麻。调料:盐、味精、蒜蓉辣酱。  步骤  本道食谱主要介绍一道五谷杂粮做的健康餐叫豆渣蛋饼。五谷杂粮一定要多吃,豆渣蛋饼这道菜不仅健康而且还好吃。看看这道豆渣蛋饼的做法,最后又做了 查看详情>>

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纸上烤鱼的配方

14天前 收录

用料 :草鱼(花鲢)两斤左右、三头大蒜打或切成细末、葱一两根切末、姜一小段切末、桥头烧鸡公(超市有卖)半袋、食用油少许纸包鱼的做法 :1、将现杀的鱼处理干净,鱼肚内黑膜要挂干净,要不会很腥,沥干水,背部打几刀(方便入味)打花刀时刀口成斜角,有点片鱼的意思,切到鱼骨 查看详情>>

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重庆纸上烤鱼纸包鱼底料的做法

14天前 收录

豆豉味纸包鱼:材料:色拉油120克,红油120克,姜片20克,蒜末20克,豆豉60克,美极鲜15克,蒸鱼豉油10克做法:1、锅内放入色拉油120克,红油120克加热,放入姜片20克,蒜末20克,豆豉60克(豆豉提前用油熬制) 2、熬制出香味,放入芹菜丁220克,红椒丁50克,啤酒100克,味精8克,鸡精6克,香料粉5克,胡椒粉1克,白砂糖2克,美极鲜15克,蒸鱼豉油10克 3、熬至汤汁粘稠,加入芝麻油10克,起锅浇在鱼身上,上面撒香葱末5克 查看详情>>

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花都港龙分享:清水玉米虾

14天前 收录

  主料:玉米2根,罗氏虾8只。  调料:葱、姜、料酒、盐、豉油各适量。  做法:1.玉米连皮切段后入高压锅煮熟捞出。2.罗氏虾剪去虾须,放入煮玉米的水中,加葱、姜、料酒、盐煮熟。3.将罗氏虾和玉米共同装盘,淋入豉油后即可食用。  功效:中医认为,罗氏虾性温,味甘、咸 查看详情>>

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花都港龙分享:黄金三明治

14天前 收录

  黄金三明治_蔬菜蛋饼_早餐  材料  黄金三明治主料:吐司、生菜、西红柿、虾仁、奶酪、核桃仁、鱼子酱、鸡蛋。 蔬菜蛋饼主料:肉末、虾仁、胡萝卜、黑木耳、黄瓜、西蓝花、鸡蛋面糊。调料:盐、糖、味精。  步骤  这道食谱要介绍的早餐主题是孩子,这小孩他有的时候不是 查看详情>>

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花都港龙分享:五彩珍珠玉米丸子

14天前 收录

  五彩珍珠玉米丸子  材料  主料:肉馅、玉米粒、香菇、胡萝卜、马蹄、干贝。调料:盐、味精、白糖、鸡蛋、淀粉、糯米。  步骤  一位厨友说自己喜欢吃煮玉米,就常常在家里自己煮,这就剩下煮玉米的水和玉米叶子。时间久了,他就想到了把这几样都用上做出来了一道玉米飘 查看详情>>

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纸上烤鱼的做法及配方

15天前 收录

酸菜味纸包鱼;食材:猪油130克,鸡油130克,泡姜片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜230克花雕酒50克,水100克,白醋50克, 盐2克,味精8克,鸡精6克,胡椒粉4克,香料粉5克制作:1、锅内放入猪油130克,鸡油130克烧热后加入,泡姜片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜23 查看详情>>

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花都港龙分享:糖醋小排的做法

15天前 收录

  (主料辅料) 猪排骨(l000 克)、 料酒(15 克)、龙虾片(50 克)、 白糖(150 克)、花牛油(750 克)、 米醋(l00 克)、精盐(5 克)、 酱油(25 克)、鸡汤(500 克)、 葱、姜各(25 克)、大料(5 克)、 味精(3 克)。  (烹制方法)  1.将排骨洗净,用刀剁成 6 厘米长、3 厘米宽的长方块(其 20 块)每块分别带肋骨两根,葱切段、姜切片,拍松。  2.取锅置于旺火上,倒入花生油烧全七成热时,下入龙虾片炸透,捞在盘内,然后再将排骨块下入 查看详情>>

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花都港龙分享:剁椒炒乌鸡的做法

15天前 收录

  剁辣椒是湖南人都离不开的一种调料,先不说剁辣椒香辣开胃,光是看着它那红艳艳的颜色,就让人垂涎三尺了。做肉食的时候随意添加一勺,那种香辣开胃呀,绝对的饭扫光!  做这道菜的时候你一定要多煮些米饭哦,别说我没提醒你呢。  主料:乌骨鸡半只。  辅料:油适量、盐适量、青椒两个、剁椒一勺、姜丝适量、干红辣椒几个。  剁椒炒乌鸡的做法:  1.乌骨鸡切成段,姜丝切好备用。  2.青辣椒和干红辣椒切好备用。  3 查看详情>>

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纸包鱼纸上烤鱼的做法

15天前 收录

用料 :草鱼(花鲢)两斤左右、三头大蒜打或切成细末、葱一两根切末、姜一小段切末、桥头烧鸡公(超市有卖)半袋、食用油少许纸包鱼的做法 :1、将现杀的鱼处理干净,鱼肚内黑膜要挂干净,要不会很腥,沥干水,背部打几刀(方便入味)打花刀时刀口成斜角,有点片鱼的意思,切到鱼骨 查看详情>>

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花都港龙分享:糖醋手撕包菜

15天前 收录

  糖醋手撕包菜  菜系:山东菜  口味:酸甜味  主料:包菜一棵  辅料:盐适量 糖适量 香醋适量 干花椒适量  调料:食用油适量 干辣椒适量  功效  水肿调理 学生膳食  制作方法  1.准备好所需的全部食材,用手撕成小块,清洗干净。 2.锅里放油,放入干辣椒、干 查看详情>>

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大口吃饺子

16天前 收录

大口吃饺子
吃饺子啦 查看详情>>

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四川纸包鱼的做法

16天前 收录

蒜香味纸包鱼: 食材:色拉油100克,红油100克,大蒜末200,野山椒丁20克,辣椒酱30克,辣妹子辣酱30克,新鲜小米辣丁20克,水100克,盐2克,味精4克,鸡精5克,白砂糖3克,香料粉5克,胡辣粉10克。 做法:1、锅内放入色拉油100克,红油100克烧热下入,大蒜末200克(下入一半 查看详情>>

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花都港龙分享:地三鲜

17天前 收录

  地三鲜  "地三鲜"是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。“地三鲜”是永远的经典菜,百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样本来很健康的素菜,吃起来却有负担。为了家人的健康着想,还是要努力将油分降至最少,又能保留其风味。  查看详情>>

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雪花酥牛轧糖

17天前 收录

雪花酥牛轧糖 雪花酥牛轧糖

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花都港龙分享:糖醋里脊

17天前 收录

  糖醋里脊  糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。  【糖醋里脊】主要食材  1  主要食材  猪里脊(挑选时最好选方方正 查看详情>>

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花都港龙分享:麻婆豆腐

17天前 收录

  麻婆豆腐  麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。  【麻婆豆腐】主料食材  1  主料食材  豆腐、牛肉末、葱、姜、 查看详情>>

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