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文章摘要:三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴,软件版守时我还,女交警密度板新闻晚报。

游记攻略 重庆 海南 三亚 酒店 游记

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V6 最后更新于: 2018-02-06 11:59 |只看楼主
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
      三亚这座城市之前去过一次,那是一场狼狈又有趣的旅行,两个人用说走就走的魄力偶遇了一场说来就来的台风。然而奇葩的开头也有惊喜的结尾,那场海滨之旅没有碧海蓝天,却让我看到了极富感染力的渔民生活,让我在乌云压迫海滩的壮阔景象里体验了赶海的乐趣。
      再去三亚,就像是老朋友见面一般熟络,也终于能静下心来享受一下市井生活,真正走近三亚。
      来到三亚,只做两件事:一是住好酒店,好好享受一下生活;二是走进市井,好好享受海鲜美味。
      我是吃货,当然想来说说吃。
      要在三亚吃到真正价廉物美的海鲜,有个地方你不得不去,那就是农贸市场或是超市。农贸市场更接地气,但三亚的秤几乎都是八两秤,大家就别太较真了;超市更干净,逛起来不紧不慢,也有很多海鲜品种,只是少了跟小贩讨价还价的乐趣。
      买好海鲜,如果酒店没有厨房(当然一般酒店房间内都没有,像一些高档民宿、酒店式公寓有),就要找一处餐馆帮忙加工
        三亚这样的餐馆遍地都是,加工费和口味也各不相同,我去的是重庆英姐海鲜加工店,感觉还是挺好的……
        重庆英姐海鲜加工店在第一市场新民街146号,我也是网上攻略看到找过去的。据说是经营几十年的老字号了。在三亚当地是非常有名气的,很受到当地很多市民的喜欢,同时也受到很多外来游客的青睐,其中也不缺乏一些名人:云南卫视主持人小米渣就在此吃过、还有很多的外国友人也在次留下足迹。有下午茶,有夜宵,有免费的wifi,可自带酒水,有包厢。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
  店家说海鲜基本上都是按照自己家几十年的祖传秘方来做的,做出来的海鲜味道是所有的海鲜店里面独有的,而且可以做五花八门的味道,只要是你想出来,店里基本上都可以做出来(当然仅限国内的口味,洋气的国外口味,店家是爱莫能助了哈)。
       店虽然很小,但环境很干净,服务态度也还不错,感觉挺舒心的。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
        来到三亚,有一样东西不得不吃,那就是炒冰,各种水果混合起来,味道很特别哦,至于何种组合最好吃,有待大家自己去尝试了。这家店就有炒冰哦。
        最后是最重要的一点——重庆英姐海鲜加工店在很多网站上都有代金券和团购,比如:美团、大众点评、马蜂窝、携程网。大家记得团团团!~~~~不要浪费钱!~~~~~
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
下面介绍几个我最爱的海鲜:
 芒果螺:
      芒果螺是所有螺类里,我个人觉得最好吃的,因为肉质最鲜嫩。口味比清淡的人可以选择白煮或做汤,口味重一点的可以选择爆炒。选择爆炒的人比较多,看来还是口味重的人多啊!
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 芒果螺原来的样子

三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 炒熟的芒果螺

 鸡腿螺:
      鸡腿螺的外型和其他螺无太多区别,只是表面纹路更粗糙些,最大的不同在与螺肉本身,形状象一个小小的鸡腿。白白嫩嫩,好比丰满女人的如雪肌肤。入口则更是清甜,螺肉很紧实,慢慢咀嚼,很韧,很有咬劲,能让人在嘴里充分地嚼出螺的鲜和香来,别具一格。这个是在我的螺类排行榜中,仅次于芒果螺的亚军。
 三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 鸡腿螺
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
炒熟的鸡腿螺 

 带子:
      海南沿海盛产带子,是名贵海产品之一,含有多种人体必需的营养。常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 生带子(这个很多人可能第一次见到)
 
        带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪。带子易消化,是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜,只有新鲜的带子味道才鲜美。煮带子时,要注意不能时间过长,否则容易变韧。细粒的带子,煮几秒钟就可以;大粒的带子,可煮一两分钟。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
 海胆:
        海胆虽其貌不扬,但海胆卵却是一种味道鲜美、营养价值甚高的食物。海胆卵在海胆体内排列似五角星状,颗粒分明,颜色橙黄似小黄米,所以俗称海胆黄。海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。海胆的吃法多种多样,不论是新鲜的海胆卵(黄)或是经过加工的任何系列品种,都可用于清蒸煎炒、冷盘或烹调成汤。三亚最常见的吃法是“海胆蒸蛋”。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
 龙虾:
      名贵海产品,龙虾肉是美味的食物,中国名菜。中国南方沿海也经常用鲜活的龙虾切片后生吃,称为“刺身”。广式海鲜有“龙虾三吃”一说,即龙虾肉分别生吃和熟吃,用龙虾头和外壳熬粥。海南产有好几种龙虾。在文昌东郊椰林等地,游人可在养殖的网中自选鲜活龙虾,即时品尝美味。在海南,多是生吃龙虾(蘸上芥末和调料),并以虾头、尾、足等熬粥;也有炸、爆炒、清蒸的吃法。龙虾、对虾、基围虾构成海南美食中主菜一族。
 澳龙  
      大龙虾——蛋白质含量很高,含有人体必需的矿物质,脂肪含量极低,含有丰富的维生素A、C、D,虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
 鲍鱼:
      鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。是中国传统的名贵食材,四大海味之首,素称“海味之冠”。,有很高的营养价值和医用价值,有调理血脉、滋补脾肾之功效,其肉质细嫩柔滑、鲜而不腻、味道清香。鲍鱼吃法多样,炒、蒸、爆均可。
 三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴

 基围虾:
       基围虾(麻虾)麻虾属沙虾类,又叫基围虾,因为野生的麻虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中,平时习惯将身体收藏入海床中,只凸出双眼及头部前端呼吸,用来逃避敌人及等候食物之用,涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。渔民发现麻虾的这种特性之后,就在内湾拉网或修筑石基来等麻虾自投罗网。老一辈的渔民叫这些陷阱做基围(即用基石来捕捉),所以用基围所捕的虾也叫基围虾。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
野生基围虾

 花蟹:
      花蟹主要分布于海南沿海。花蟹自上至下八条腿,并有两只大钳子,十分厉害,用钳子来捕捉食物。红花蟹为肉食性动物,身体呈浅红或瘀红,有深色花纹,腹部为白色,雌雄很易辨认。花蟹肉质鲜甜,肉量饱满,常用作冻蟹,味道极佳。此蟹种1.5斤以上大蟹价格略高于小蟹,肉质也更好。适宜烹法:姜葱炒、清蒸、香辣炒。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 红花蟹
 
 石斑鱼:
      石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之佳肴。主要以天然野生为主,越大肉越嫩,肉细嫩厚实、无肌间刺,味鲜美。常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜,也可制肉丸、肉馅等。代表菜式有清蒸石斑鱼。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
      石斑鱼——白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素

 苏眉鱼:
      苏眉属隆头鱼科,学名称为波纹鱼,主要分布在我国的海南万宁、陵水等海域以及东南亚海域。苏眉是一种名贵的海产鱼,生活在有岩礁石和珊瑚礁的海域中,体色会随着栖息的环境呈艳丽色彩,故又称为珊瑚鱼。
 三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
        苏眉鱼——其肉质细腻,特别鲜嫩。蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。

      然后就是先比较常规的海鲜,但是这边吃到的也更新鲜哦 。
 扇贝:
    扇贝只有一个闭壳肌,所以是属于单柱类的。闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富。闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。
    粉丝扇贝——扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的贝类,是补钙、补铁的佳品,粉丝选用绿豆粉丝,有清热解毒的功效,适合夏季适用。

 生蚝:
      生蚝(牡蛎)即是牡蛎,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙,肉味鲜美,富含有机锌,男士食用健脑生精;女士食用增加皮肤表面弹力,调节内分泌,是人类健康第一食品。吃碳烤生蚝时能小酌两杯,方是品食的境界,有人说饮用干白葡萄酒或香槟是很好的配搭。若是用一只晶莹剔透、曲线玲珑的红酒杯,斟上半杯干红葡萄酒,在生蚝上蘸点芥茉(喜欢味重或者怕呛的朋友不妨用番茄酱蘸食),拿起蚝壳,挑起整只生蚝入口,慢咽细嚼,口感神经传输一种野性的情欲,再眼望着如琥珀般的红酒,轻尝慢饮,又是另一番情趣。这种食法,无论从味觉到视觉,都可算得上是一种极高的感官享受。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
  
 蛏子:
      蛏子最常见的一种叫长竹蛏,两壳形似长竹筒,因此而得名。也叫蛏子王。蛏子的肉鲜美可口,并且价格也很便宜,所以是一种大众化的海产食品。具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。 
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
 皮皮虾:
      皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾,也叫富贵虾。样子丑陋,剥起来又费事,但因其肉质鲜美,营养丰富,倍受人们喜爱,是人们餐桌上的美味佳肴。它还有药用价值,能治小儿尿疾,因此又被称为濑尿虾。选择时,一定要注意新鲜度,鲜活的虾壳色碧绿且有光泽,手按之则坚实有弹性,将死或已死的色泽灰黄,无光泽。食用品质一般以深水区生产的较好。皮皮虾尤其是深水类皮皮虾,离水后不久即死亡,极难活养且肉质多水分而较易退鲜。因此,一般以鲜活为上品,而死的则以身挺结实、无异味的为好。 椒盐或者白灼都很鲜美,尾巴上有膏肓的很好吃,但高血压者不能多食,胆固醇较高。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
    吃了一堆海鲜,最后千万不要忘记,一定要尝尝这里的特色椰子饭。几个人吃,点一份就够了,千万别想着两个人分一份,然后点多了,撑死你,哈哈哈!~
  椰子饭:
        椰子的营养价值高,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。
 三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴

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超级版主 发表于: 2016-01-11 11:41 |只看该作者

海南的四大名菜:

海南的四大名菜:和乐蟹,文昌鸡,东山羊,加积鸭
 和乐蟹:
    和乐蟹”原质原味,其蟹肉鲜嫩,膏黄色似咸蛋黄,酵姜醋 偌料而食,味极鲜美,且富营养,有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治 疽愈核”之药用功效;和乐蟹体大肉嫩,滋味鲜美
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴

 

 
 文昌鸡:
    文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的汉族传统名菜,海南四大名菜之首,文昌鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用;鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴 

 东山羊:
    东山羊以肉用为主,其肉质优良,脂肪分布均匀,皮嫩肉厚、味美、无膻味。海南东山羊肉质良好,被列为海南“四大名吃”之一.尤以东山羊、石山乳羊更负盛名。

 三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴

 

 加积鸭:
    加积鸭,俗称“番鸭”,是海南一带的汉族名菜,属于海派菜。此菜皮白肉厚,香气诱人。佐料助味,清爽脆滑,耐人寻味。琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,最早在琼海市加积镇养殖繁衍,而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名;由于加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻,营养价值高,故人们把加积饲养的番鸭称为加积鸭。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴

 


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V6 发表于: 2016-01-11 12:05 |只看该作者

住宿篇

      在三亚,选对了住处,旅行就成功了一半。
      三亚的酒店业异常发达,高档的星级酒店,有趣的主题酒店,温馨的家庭旅馆,应有尽有。整个城市尤其是南海岸线上,一路过去都是各式酒店构成的风景。
      我比较推荐基础设施相对完善的度假型酒店,平常时候三百左右的房型性价比非常高,当然过年时候价格就比较贵了。三亚许多酒店都配有露天泳池,能在晨起晚归时到水里游几个来回,想想就有些小激动。
      而如果是扶老携幼举家出游,住家庭旅馆也会是个不错的选择。洗衣机、冰箱等电器往往一应俱全,最主要是有了厨房设备,可以自己买海鲜来烹饪。
      这次我还尝试住了一个珍珠主题的酒店,也是我第一次住主题酒店,确实比较独具风格,但基础设施要比度假型酒店差很多。
      除了酒店本身的类型档次以外,酒店所处的地理位置也是一个重要的因素。三亚的凤凰机场在西边,水质最好的海域在东边,而市中心在中部位置。这么一说,你大概可以很容易地根据自己的需求进行选择了。
      到三亚的第一个晚上,我选择的是三亚湾的酒店,离机场很近,20多元的打车费就能到酒店。三亚湾附近有椰梦长廊、天涯海角等景点,酒店价格也相对低廉,但周围吃饭的选择不多,周边设施并不那么发达。
      如果你希望购物、饮食都相对方便,则可以选择住在市中心的大东海景区附近。那里商家、店铺密集,著名的吃海鲜胜地第一市场也在那块。而且大东海的沙滩水质也比三亚湾要好,适合下海游泳。
      当然,如果你想要最清的海水最美的景色,亚龙湾以及蜈支洲岛都会是你最好的选择,不足的是吃饭购物会有些不便,而且住宿价格比较高。值得一提的是,亚龙湾有别具特色的鸟巢酒店,依山而居,面海而立,仿似鸟巢般分布在丛林中。如果有机会,可以去尝试居住下。而蜈支洲岛上的珊瑚酒店,虽然价格有些高,但是能在清晨傍晚时分大部分游客都离岛了以后静静欣赏岛上的美景,也是非常值得的。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
    图为三亚蜈支洲岛上的珊瑚酒店,我只是离岛的时候乘电动车路过,以后有机会的话一定要去住一下。虽然酒店本身不起眼,但岛上风光实在太迷人。
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V10 发表于: 2016-01-12 13:34 |只看该作者

看着就好想吃啊
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V9 发表于: 2016-01-12 13:40 |只看该作者
1#

那个叫带子的,还没吃过
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V9 发表于: 2016-01-12 13:56 |只看该作者
2#

椰子饭,好期待
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V9 发表于: 2016-01-12 14:07 |只看该作者
3#

螺类最爱——芒果螺,没有之一
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V9 发表于: 2016-01-12 14:33 |只看该作者
4#

这年头,看着这么小小的店,都有这么多团购,老板也是蛮拼的呀
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V18 发表于: 2016-01-12 14:46 |只看该作者
5#

[s2018]
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V18 发表于: 2016-01-12 15:53 |只看该作者
6#

不知道是农贸市场买了去加工划算,还是直接饭店买划算,貌似三亚那边加工费也都不便宜的。
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V6 发表于: 2016-01-12 18:42 |只看该作者
7#

引用:原回帖由 qqq小妞 于 2016-01-12 13:34 发表

1
看着就好想吃啊
恩恩有机会到三亚去吃吃啊
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V6 发表于: 2016-01-12 18:43 |只看该作者
8#

引用:原回帖由 yy小鱼 于 2016-01-12 13:40 发表

1
那个叫带子的,还没吃过
恩恩有机会到三亚去吃吃啊,味道很好的
  • 与本帖相关的人: 展开
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V18 发表于: 2016-01-13 10:16 |只看该作者
9#

LZ写得挺好呀
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V6 发表于: 2016-01-13 11:18 |只看该作者
10#

引用:原回帖由 啦啦小妹 于 2016-01-12 14:07 发表

1
螺类最爱——芒果螺,没有之一
嗯哈哈一样的品味啊,真心的觉得很棒的啊!!
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V6 发表于: 2016-01-13 11:18 |只看该作者
11#

引用:原回帖由 gogogo加油 于 2016-01-12 14:33 发表

1
这年头,看着这么小小的店,都有这么多团购,老板也是蛮拼的呀
其实那家店都是有这么多的团购的啊
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V6 发表于: 2016-01-13 11:40 |只看该作者
12#

引用:原回帖由 夢想家林志 于 2016-01-12 15:53 发表

1
不知道是农贸市场买了去加工划算,还是直接饭店买划算,貌似三亚那边加工费也都不便宜的。
肯定是买了去加工划算啊,你到店里面会有人带你去买的这样既可以买到新鲜的,也不怕很贵,因为三亚人了解海鲜的价格
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V6 发表于: 2016-01-13 16:00 |只看该作者
13#

引用:原回帖由 15161165256 于 2016-01-11 12:05 发表

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      在三亚,选对了住处,旅行就成功了一半。      三亚的酒店业异常发达,高档的星级酒店,有趣的主题酒店,温馨的家庭旅馆,应有尽有。整个城市尤其是南海岸线上,一路过去都是各... 查看原回帖>>
待更新
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V6 发表于: 2016-01-13 16:02 |只看该作者

美食篇

      这次去三亚的两个重点,一是美景,二就是美食。所以逛吃逛吃的,几天里从三亚湾到大东海再到亚龙湾、蜈支洲岛,我把美食都给研究了个遍。酒店早餐、海鲜、三亚特色菜、四川菜、兰州拉面馆,逮着什么就尝试什么。这样吃着,也吃出了自己的一套心得来。
 三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
      住酒店,吃早餐的环境和食物丰富程度是我非常看重的一点。即使我早餐吃得并不多,但还是希望能遇到比较多的食物品种以及好的口感。这也是接下来的游记中介绍各个酒店时,我会重点介绍的一部分。四家酒店里,大部分的早餐水准都没有给我太多惊喜,只有第一天入住的酒店早餐品种相对丰富,也成就了我最满意的一顿早餐。
 三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
      作为宁波人,日常生活中海鲜是绝对少不了的主角。宁波临近舟山渔场,渔业资源非常丰富,所以挑海鲜、吃海鲜也有自己的一套。下面的游记中,我会教大家一些挑海鲜的方法,怎样挑肥美的螃蟹,怎样买新鲜的贝壳以及怎样的虾性价比高,我都会一 一说给你听。
      大概大家会奇怪,为什么在三亚吃海鲜需要自己学会挑海鲜呢?因为在三亚吃海鲜,大部分都是自己去市场购买,然后到海鲜加工店出加工费进行加工的。这样的海鲜加工店在三亚数不胜数,路上也满是发传单递小广告拉客的店家。所以除了挑海鲜,挑加工店也是个技术活。我这次一共吃了两家海鲜店,一家在第一市场,一家在春园海鲜广场,两家店各有特色,共同点是都没让我遇上38元的天价大虾,哈哈~
 
      三亚隶属热带,所以盛产丰富的热带水果。三亚的水果并不见得便宜,但是品种非常多。你可以购买了吃,也可以买些带回家去。如果行李太多带不了,可以让水果摊的老板现场打包快递回去。第一市场有许多水果摊,可以去那采购。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 

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V6 发表于: 2016-01-13 16:03 |只看该作者

购物篇

      我本身不是购物狂,而是个地道的实用主义者,所以这里就无法介绍去免税店血拼的经验了。不过如果你也是和我一样追求实在的人,我这边倒可以介绍一些购买特产、衣服等日常实用物品的经验。
 三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
      三亚大街小巷里遍布这样的特产店。三亚有两个最出名的特产品牌,分别是“南国”“春光”,特产店也多以这两个品牌命名。特产店里主要有各种果干、海鲜制品以及贝壳等加工的工艺品。我这次在第一市场的一家稍大的特产店和三亚湾附近的超市买了点椰子片、椰子角、椰子粉、榴莲糖、菠萝干和芒果干带回家,椰子片是我一直就喜欢吃的,而椰子角是第一次尝试,味道貌似比椰子片还要好些。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
  
      三亚也有许多当地特色的手工艺品点,大的挺成规模,小的店面极不起眼。我只在某个小摊上买了只贝壳做的小乌龟(10元3只),后来还带着在三亚湾拍了些萌照,可爱极了。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
  
      这就是热带风的服装店,衣服、裙子、丝巾、泳衣、帽子、拖鞋和小孩的玩具一应俱全,所以如果出发前装备不齐全的人,大可以到了三亚再采购。这里的鞋子衣服,20、30的就能买,比网上买和酒店里买都可能便宜些。
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V4 发表于: 2016-01-14 09:29 |只看该作者
16#

三亚的海鲜和水果是我最爱的,春节去三亚玩我一定要去尝尝
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V4 发表于: 2016-01-14 09:36 |只看该作者
17#

三亚是真的还没有去过啊,那天去玩玩也顺带吃吃美味有人的海鲜
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V4 发表于: 2016-01-14 09:55 |只看该作者
18#

海鲜看起来很美味的啊,,好像去吃吃啊
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V18 发表于: 2016-01-14 14:08 |只看该作者
19#

棒棒哒
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V6 发表于: 2016-01-14 15:20 |只看该作者

摄影小贴士

      许多风景都是稍纵即逝的,所以抓住时机很重要,所处位置也很重要。这里总结几个三亚游过程中值得去抓住的景,另外也有几个拍照的小技巧分享给大家。
 
1. 在从市区前往亚龙湾的途中有一条非常美的路,路两旁的树枝都蜿蜒至路中央,形成了一个天然的长隧道。我因为当时坐在车后排,所以并没有很好的取景,建议想拍摄这段美景的人可以坐在副驾驶座上。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
  
2.坐着观光车在蜈支洲上环岛的时候,右手边都是美美的海景,所以选一个好的座位也非常重要。右手边的座位都很好,最理想的位置是副驾驶座,不但可以轻松抓拍右边的海景,还可以对着后视镜自拍,而车前方的景色也是一览无余。
 三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴

3. 蜈支洲环岛观光车的最后排也是不错的位置,因为是背对着前进方向而设,所以可以倒着拍景,毫无遮挡物。不过拍照的时候可一定要注意安全,因为上坡的时候整个人都会向前倾。
 三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
4.这是某天清晨在人烟稀少的亚龙湾沙滩上自拍的,把相机放在沙滩椅上,设了10秒定时,然后就可以去相机前方美美地摆个pose了。
 三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
5.沙滩上的影子自拍,建议大家都可以来一个。阳光会把影子拉得很修长,而且薄纱材质的衣服还能拍出半透的状态。
 三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 
6.大多数情况下,海景照要把海平线放平了才好看,所以不管是拍摄时取景还是运用后期处理,总之,把它弄平了。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
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V6 发表于: 2016-01-14 15:22 |只看该作者

Day 1:宁波-海口-三亚京海国际假日酒店三亚湾店

行程安排
Day 1:宁波-海口-三亚京海国际假日酒店三亚湾店
Day 2:三亚湾-第一市场-重庆英姐海鲜加工店-三亚四季海庭酒店大东海店-大东海
Day 3:大东海-天下客海鲜店-三亚龙湾大酒店-亚龙湾
Day 4:亚龙湾-蜈支洲岛-三亚京润珍珠主题酒店-兰州拉面馆
Day 5:三亚湾-海南京润珍珠博物馆-杭州-宁波
 
先来扒第一天,因为图片比较多,也要慢慢整理,大家不要急,我会一点点更的。。。

第1天(2015-12-04)
海口美亚机场
      出发那天,一个人拖着行李前往宁波栎社机场,在机场排队办理登机手续的时候,偶遇了一位大叔,问我去海口怎么办手续、哪里去登机。我说你也是四川航空的3U8729吧?跟着我走就可以,我也是去海口,12:25的那班。就这样我遇到了这趟旅途中的第一位小伙伴,我带着他过安检、找登机口,告诉他哪里可以打开水,登机口变更的时候又一起去找新的登机口。他跟我说去海口是亲戚邀请去玩,我跟他说我要转车去三亚,这是我第二次去这个城市。
      一切都挺顺利,只是飞机晚点了,比预计时间推迟了近1个小时才起飞。海口下大雨,窗外全程都是雾气,我们一直以为还在穿云层的时候飞机却落地了。虽然都在海南岛上,海口的冬天却比三亚更冷些。下了飞机拿了行李,我预计自己肯定赶不上火车了,于是不着急地去了卫生间把厚厚的冬装换成了长裙。然后从机场走到美亚火车站办理火车票改签,工作人员告诉我只有当天的最后一趟车有票,21:40的。我只好去机场的汉堡王打发了3个多小时的时间,坐上火车到三亚已是晚上11点多。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
飞机上俯拍的宁波上空

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    在飞机上还看到了这种叫“佛光”的自然现象,一个彩虹圈,中央是飞机影子。据说是太阳光与云雾中的水滴经过衍射作用而产生的。

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云层很多变,这会儿是一朵朵的形状 

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 一会儿又变成了一条条

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       海口机场下大雨,窗外一片朦胧。我心想海南岛的雨水为什么都集中在我到来的时候,该不会又跟上次一样看不到碧海蓝天吧?

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       美兰机场和美兰火车站非常近,这是连接两处的地下通道。向左40米是机场,向右260米是火车站。

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    机场的汉堡王有几个插座,只是接触十分不灵光,得一直用手按着才能给手机充电。无聊的时候,还好有苍蝇陪我,呃……
 
三亚京海国际假日酒店三亚湾店
      第一个晚上入住京海三亚湾店,火车站打车过来车费是20多元。据说这是家按5星级水平来打造的京韵度假酒店,隔了条三亚湾路就是三亚湾的沙滩。酒店外观整体很气派,配套设施也还不错。
      许多酒店照片其实是第二天起床后拍的,当天晚上太累,赶紧收拾收拾就睡觉了。
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 从三亚湾路上拍的酒店外观

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从酒店行政楼俯瞰到的酒店和三亚湾景色

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 酒店的露天泳池,临着三亚湾

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 内饰挺气派

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       房间面积挺大,可惜落地窗外并没有阳台。最惊喜的是衣柜里放了电熨斗,不满意的是卫浴间没有做到干湿分离,洗个澡整个卫浴间的地都湿了。
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V6 发表于: 2016-01-15 14:23 |只看该作者

Day 2:三亚京海国际假日酒店三亚湾店

第2天(2015-12-05)
三亚京海国际假日酒店三亚湾店
 
      第二天早上,美高梅平台:天气非常好。旅途中我向来不爱睡懒觉,所以早早起床去吃早餐,这是我在三亚吃到的第一顿美食。
      京海的早餐厅很大,早餐品种也算丰富。尤其是蛋糕,我也不明白为什么我那么看重早餐蛋糕的品种和质量,反正很美味。还有椰子汁,感觉是到了海南必尝的饮品,喝着和平时常喝的椰树牌椰汁一个味。水果原本并不觉得丰富,结果后面的酒店一家比一家品种少,就开始后悔没在京海多吃点水果了。
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 餐厅全貌

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 临窗的座位

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 水果

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 凉菜

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蔬菜沙拉

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 寿司

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蛋糕,好后悔当时只拿了两块,我还想吃啊啊啊,布丁很赞~

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 我的早餐

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小骆驼你也爱喝椰汁么?

三亚湾
 
      三亚湾的水质并不如其它海滩好,但它却是三亚所有海滩中最接地气的,它有它的热闹、随和。三三两两的船只停在沙滩上,淡绿色的渔网也被铺了好大一片晒着太阳,当地人穿着民族特色的服装、骑着小电驴在沙滩上穿梭着售卖工艺品,渔民们在这里海钓,游客们在椰树林里懒洋洋地睡觉、聊天、打扑克。台风天退潮的时候,许多人都在这赶海,我也是捡了好些的海螺带回家。傍晚时分,你还能看到渔民在夕阳下拉网的场景,让你真真切切地感受到渔家生活的气息。这里还是看落日的最佳位置,太阳从海面上缓缓落下的时候,会照得整个海滩都红彤彤得好看。
      三亚湾有着三亚最长的海岸线,绵延22公里从东边的市区一直到西边的天涯港。我最喜欢住在三亚湾不同位置的酒店里,然后就近去到沙滩上,永远都会看到不一样的三亚湾。
      吃完早餐,过了马路溜达到沙滩上。因为还没来得及购买拖鞋,穿着黑皮鞋走在海边,显得有些格格不入。兴致正浓时,一个海浪就冷不丁地灌进了鞋里打了个湿透。有人说三亚是个不穿拖鞋走在路上会显得另类的城市,这一记海浪,大概就是在驱赶我这个另类十足的人吧~
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 酒店外马路上浓浓的热带风

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沙滩躺椅都是要收钱的哦,我每次都只做拍照道具用

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 沙滩上种了好些牵牛花,显得沙滩文气了许多

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 沙滩排球

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幸福的四口之家

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戏水的可爱小美女

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小伙伴中有一个专业摄影师,抓拍我的照片他说要1千一张,呜哈哈~

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 回眸一笑,忘了收腹……

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就这样蹲着拍浪花,皮鞋被海水灌了

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我拍的海浪 

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【特别提醒】如果大家在三亚湾看到这个米奇上来要求拍照,一定离得远远的。因为他在拉着你拍照合影后会问你收钱,这是三亚湾上最煞风景的一件事了。
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V6 发表于: 2016-01-15 14:34 |只看该作者

Day 2:三亚第一市场&重庆英姐海鲜加工店

三亚第一市场:
 
      在酒店房间里用电吹风吹我那被灌了海水的鞋子到中午,和小伙伴们一起退了房去第一市场吃海鲜。
      第一市场全名第一集贸市场,去之前以为是个纯粹的海鲜市场,其实和一般的菜市场一样,海鲜、肉类、蔬菜、水果、干制品,什么都有得卖。不过可能是现在有太多的游客奔着海鲜而来,市场里大半的摊位都是卖海鲜的。市场周围的大街小巷里,也是异常得热闹。特产店、衣帽店、小商品店、海鲜加工店,都熙熙攘攘地开着,我也终于在这里买了拖鞋彻底融入到热带风中。第一市场附近有些路边的水果摊,短斤缺两的现象很严重。我买过一斤莲雾,实际上少给了好几两,跟摊主一抱怨她就又给塞了两个了事。
      所以不管是买海鲜还是水果,都最好在正经的摊位里买。第一市场里有公平秤,对斤两不放心的话,可以去那核实下。关于海鲜的价格,可能是大家最关心但又最没底的事。其实三亚政府官方微博“三亚发布”上都会定期发布最新的三亚海鲜排档的当日最高销售价格,可以看着参考(这是大排档价格,海鲜市场内直接买的话都要更便宜些)。如果发现超过该价格,则可以拨打0898-88273400或12358、12345政府热线投诉。如今三亚政府对海鲜价格的管理很严格,一旦发现有欺诈消费者的行为,店家会被吊销执照。

下面说下挑选海鲜的一些技巧:
1. 螃蟹。在我看来,螃蟹是最不好买的海鲜。因为她不像鱼啊虾的,看着外观大小就能知道肉的多少。大的螃蟹若是挑的不好,可能打开就只有一泡水。活的螃蟹,越活蹦乱跳的就越新鲜;若是买死蟹,拉扯蟹脚还比较有弹性的就比较新鲜,若是蟹脚一扯就掉就最好不要买了。另外就是闻味道,腥臭味严重的蟹死的时间比较长,也不新鲜。蟹肉是否肥厚,一是可以捏蟹脚,捏着比较饱满的肉多,捏着空空的就肉少;二是可以看肚子,肚子若是鼓鼓到蟹脐(就是肚子上的那个盖子)都有些陷进去了,那就是肥蟹了。另外,蟹的公母对品质也有影响。分辨公母,看蟹脐的形状就可以,尖脐的是公蟹,团脐的是母蟹,挑的好的话母蟹可以吃到蟹膏。
2. 虾。第一市场的虾主要有对虾和基围虾。对虾个大,肉也更紧实,价格在一百以上。基围虾的个相对小,但是价格也更亲民,大概30一斤。海鲜当然是买活的最好,但如果追求性价比,我有时也会买将死或刚死的虾,这时候有的虾只是活动不太灵便或者才刚咽气,实际上肉质和活虾相差无几,价格却可以便宜不少。不过如果虾的颜色不再透亮而是变得白漆漆的,捏着也不像新鲜的虾那样硬挺紧实,那就是死的时间过长了,肉质已经发生了变化。
3. 贝壳。贝壳类比如扇贝、花蛤,活的都会一碰就出于自我保护得紧闭上壳或喷水。若是怎么用手碰都是开着壳,那就说明已经死了。贝壳类一定要挑活的,只有那样才好吃。
4. 鱼。海鱼基本都是卖的死鱼,但是死去时间的长短会非常影响鱼的口感。新鲜的鱼,整条鱼的品相相对完整,没有难闻的腥臭味,色泽也光亮些。而不新鲜的鱼,经常会有烂肚子的情况,表皮也会出现破损,有的还有严重的腥臭味。
5. 如果海鲜是从水里捞出来的,经常会有不少水会和海鲜一起被装进袋子称分量。这样花高价买水,就太不划算了。所以一是最好在海鲜装入袋子前多沥掉些水分,二是可以在塑料袋底破个小洞让水分从角落流走。
三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
第一市场的大门,人来人往

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      这就是竹蛏,这里都是一个个竖着放,有密集恐惧症的人看着可能会起鸡皮疙瘩。它和浙江常常吃到的蛏子相比肉质要更紧实,我很爱吃。

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龙虾,往往根据大小论个卖,几十一百不等

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这就是海南赫赫有名的和乐蟹了,个个带红膏,看着美,吃着更美,也是我的爱

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海鱼,看着很新鲜

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象拔蚌,看着就觉得肉肥美得不得了,不过我只是拍了照,没买了尝尝

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对虾,颜色很漂亮,味道也很赞

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常见的基围虾,堆着卖的,虽然不是活虾,但看着也很新鲜

重庆英姐海鲜加工店:
 
      在第一市场满载而归后,开始在附近找海鲜加工店。期间不时有上来递名片拉生意的,都没有去理睬。加工店有好有次,也有不少做一竿子买卖的店,时有海鲜被掉包、实际价格和标价不一致的情况发生。在网上看到重庆英姐海鲜加工店的评价很不错,最后决定去重庆英姐海鲜加工店加工海鲜。
       三亚的海鲜加工店,除去一些黑店外,正经店铺的费用收取方式差别不大。加工费一是和海鲜的品种有关,二是和数量有关,三则是和选择的加工方式有关。一些白灼、爆炒、椒盐之类能批量完成的做法,往往按斤两来收费;而比如蒜蓉粉丝蒸扇贝、开边蒜蓉虾等需要厨师一个个海鲜处理加工的做法,就会按个来收取费用。重庆英姐的收费价目表就在店门口张贴着,所以可以根据口味喜好和费用预算来选择最适合自己的加工方式。
      这是我在三亚吃的第一顿海鲜,尤其是在海鲜市场采购到满头大汗、饥肠辘辘后,简直就是放开了肚子吃。以往在家里吃的都是浙江做法的海鲜,去到青岛、深圳,也都是以清淡味为主。但是三亚的海鲜,却是以香辣味为主,作为个川菜控竟然也爱得不得了。如果你本身不太能吃辣,那也可以和店家打声招呼,厨师会根据顾客的口味进行调整。
我们买了9个海鲜,原本以为买的太多会吃不完,但最后6个人把一整桌的海鲜都干了个精光。
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第一市场重庆英姐海鲜加工店

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英姐店门口张贴的加工收费价目表

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      一桌的菜,包含了鱼虾蟹贝,还点了一个海南的特色蔬菜-四角豆。另外强烈推荐他们家的芒果汁,是用芒果鲜榨的,很浓很香很美味。
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       虾特地选择了白灼的做法。宁波人吃海鲜讲究吃原味,越新鲜的海鲜越不需要佐料对味道的掩盖。只需沾些醋、酱油,味道鲜美极了,关键加工费还便宜。

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      椒盐皮皮虾向来是我的最爱,这次也不例外。外酥里嫩,香而不腻。虽然我们买的皮皮虾个头有些小,但肉挺多,还好运得吃到一个带膏的呢。

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老板能给我们高贵的龙虾装个好看点的盘子吗~蟹钳肉好多,我先下手为强赶紧扒拉了一个

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小鲍鱼,我又要用肉质紧实来形容了,这个词好像是所有新鲜海鲜通用的~

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      这螃蟹好像是叫花蟹吧,名字我给忘了,但是味道却还记着。选了辣炒的做法,相比平时常吃的白灼,入味得很。

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芒果螺,三亚把好多贝壳类也叫螺,也就是我们平时吃的花蛤,非常对我的胃口

三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
这就是我的最最最爱——竹蛏,放了泡椒,紧实的肉质渗入了浓浓的泡椒味,非常非常好吃

三亚——用味蕾偶遇一场海天盛宴
 以前在别处从未见过的四角豆,脆脆的很清淡,搭着海鲜吃
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V4 发表于: 2016-01-15 15:50 |只看该作者
24#

三亚原来这么漂亮啊,出乎我的意料,还有就是英姐家的店看起来是非常的不错
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V4 发表于: 2016-01-15 16:09 |只看该作者
25#

海鲜看起来是非常的不错,本来打算今年的过年时候去的,可是改变计划了,明年三月份去吧,到时候一定要到这家店去尝尝的啊
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V18 发表于: 2016-01-15 16:51 |只看该作者
26#

挺详细的
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